الرئيسية
المنشورات
س .و .ج
أحدث الصور
بحـث
التسجيل
الأعضاء
دخول
ماريتاعضو نشيط
كفتة سمك طيبة كتير
الخميس يوليو 14, 2011 9:19 pm
كفتة سمك 
نص كيلو سمك فيلية - ثوم - بصلة - 100جم برغل منقوع ومصفياة وسيباة ينشف - بقدونس+كسبرة+شبت - كمون - ملح وفلفل - عصير ليمونة
يقطع السمك قطع وكذلك البصل والشبت والبقدونس والكسبرة
نخلط جميع المقادير معا ماعدا الليمون ثم نفرمهم في الكبة بالشكل الاتي
نضيف الكمون والملح وعصير الليمون ونعجنهم جيدا
نحضر طبق بة دقيق ويقطع العجين ونضع في الدقيق كما يلي
نلفها بالدقيق وتشكل صوابع او كور
تحمر في زيت غزير وسخن ثم على نار متوسطة
وده شكلها النهائي
ومليوووووووووون هناااااااااااااااااااااا
يا صايمين
يقطع السمك قطع وكذلك البصل والشبت والبقدونس والكسبرة
نخلط جميع المقادير معا ماعدا الليمون ثم نفرمهم في الكبة بالشكل الاتي
نضيف الكمون والملح وعصير الليمون ونعجنهم جيدا
نحضر طبق بة دقيق ويقطع العجين ونضع في الدقيق كما يلي
نلفها بالدقيق وتشكل صوابع او كور
تحمر في زيت غزير وسخن ثم على نار متوسطة
وده شكلها النهائي
ومليوووووووووون هناااااااااااااااااااااا
يا صايمين
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى