الصـــــلاح
عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة ... سلام الرب يسوع معكم :- يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب فى الانضمام الى أسرة المنتدى/ نتشرف بتسجيلك معنا


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الصـــــلاح
عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة ... سلام الرب يسوع معكم :- يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب فى الانضمام الى أسرة المنتدى/ نتشرف بتسجيلك معنا

الصـــــلاح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
زوار المنتدى
طاجن الدجاج بالفلفل والطماطم Flags_1
المواضيع الأخيرة
البابا فرنسيس يستقبل العاهل الأردنيالجمعة نوفمبر 11, 2022 4:51 amماير
فيلم القديس أنطونيوس البدوانى الجمعة نوفمبر 11, 2022 4:22 amماير
تدفق ال RSS

Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
 

قم بحفض و مشاطرة الرابط الصلاح على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط الصـــــلاح على موقع حفض الصفحات
تابعونا على الفيس وتويتر
FacebookTwitter

جميع الحقوق محفوظة لـ{الصلاح}
 Powered ELSALAH ®{elsalah.ahlamontada.com}
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010

اذهب الى الأسفل
ماير
ماير
Admin
Admin
https://elsalah.ahlamontada.com

طاجن الدجاج بالفلفل والطماطم Empty طاجن الدجاج بالفلفل والطماطم

الخميس ديسمبر 24, 2009 2:43 am

طاجن الدجاج بالفلفل والطماطم
***
المقادير
***
750
غ
من الدجاج الرجلين
***
***
فلفل أحمر
***
فلفل أخضر
***
فلفل أصفر
***
4
من الطماطم الحمراء
***
2
من الطماطم الصفراء
***
1
ملعقة كبيرة
من المعدنوس المفروم
***
1
ملعقة صغيرة
من الفلفل غبرة حلوة
***
1/2
ملعقة
من الكركم
***
1/4
ملعقة
من الإبزار الأبيض
***
1
كأس من
زيت المائدة وزيت الزيتون
***
1/2
من مكعب البنة
***
4
فصوص من الثوم
***
4
بصيلات صغيرة
***
1
ورقة سيدنا موسى
***
الطريقة
***
*

في طنجرة فوق نار متوسطة نضع الدجاج المغسول

الثوم المفروم

الزيت

الملح والإبزار

الكركم

ورقة سيدنا موسى

الفلفل غبرة ثم البصيلات مع التحريك ثم الفلفل الأحمر

الأخضر والأصفر مع الإستمرار في التحريك وأخيرا الطماطم

الخضراء والصفراء المغسولة والمقسومة إلى أربعة ونصف من

مكعب البنة مع إضافة قليل من الماء، يترك الكل حتى ينضج لمدة

25 إلى 30 دقيقة

يقدم في صحن نوزع المعدنوس المفروم على وجه الدجاج

******************************
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى