الرئيسية
المنشورات
س .و .ج
أحدث الصور
بحـث
التسجيل
الأعضاء
دخول
مايرAdmin
كباب لذيذ بالصور
الخميس ديسمبر 24, 2009 2:21 am
كباب لذيذ بالصور
المقادير
2/1
نصف كيلولحم جدي مفرومه ناعمه
2
بصله مفروم ناعم
1
حزمة بقدونس صغيره مفروم ناعم
2
فص تومه مفروم ناعم
ب
بهارات مشكله
المقادير
2/1
نصف كيلولحم جدي مفرومه ناعمه
2
بصله مفروم ناعم
1
حزمة بقدونس صغيره مفروم ناعم
2
فص تومه مفروم ناعم
ب
بهارات مشكله
م
ملح
عدد
اسياخ الشوي
1
وصينيه مستطيله
الطريقه
تخلط جميع المكونات جيدا وتعجن باليد حتى تصبح مثل العجينه
توضع عجينة الكفته على الاسياخ بحذر ويجب التاكد من تماسكها على السيخ جيدا
يشعل الفرن على درجة حراره عاليه في
هذه الاثناء
(يجب ان يكون الفرن حامي )
توضع الاسياخ على صينيه مستطيله مغلفه بالقصدير من ثم توضع الصينيه بالفرن
ممكن وضع البندوره والفلفل الاخضر والبصل في ولفه ووضعه في الجزء الاسفل من الفرن
يجب متابعة الصينيه وتقليب الاسياخ اذا احتاج الامر
وبعد الاستواء
ملح
عدد
اسياخ الشوي
1
وصينيه مستطيله
الطريقه
تخلط جميع المكونات جيدا وتعجن باليد حتى تصبح مثل العجينه
توضع عجينة الكفته على الاسياخ بحذر ويجب التاكد من تماسكها على السيخ جيدا
يشعل الفرن على درجة حراره عاليه في
هذه الاثناء
(يجب ان يكون الفرن حامي )
توضع الاسياخ على صينيه مستطيله مغلفه بالقصدير من ثم توضع الصينيه بالفرن
ممكن وضع البندوره والفلفل الاخضر والبصل في ولفه ووضعه في الجزء الاسفل من الفرن
يجب متابعة الصينيه وتقليب الاسياخ اذا احتاج الامر
وبعد الاستواء
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى